用蒙牛纯牛奶自制足球饼干 为世界杯加油!

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发表于 2022-12-5 13:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  今年的世界杯让全球人都狂欢起来了,就算我不是世界杯的球迷也见识到了梅西、C罗、内马尔在球场上的魅力。更值得自豪的是我在世界杯的直播上知道蒙牛是今年世界杯的全球官方赞助商,果然是除了中国队,球场上随处可见我们国家的身影。那作为蒙牛的粉丝,我当然要用它做一款和世界杯相关的小甜品啦,一是为蒙牛感到自豪,二是为世界杯加油!
  

  我今天要做的是足球曲奇,用的是蒙牛纯牛奶和蒙牛旗下爱氏晨曦的黄油。具体方法如下:

  准备食材:爱氏晨曦黄油65克,糖粉 30克,蒙牛纯牛奶30克,低筋面粉150克,竹炭粉少许。

  制作方法:先将黄油软化加糖粉拌匀,防止打发时糖粉飞溅,然后用打蛋器打发至黄油颜色发白,再分多次加入牛奶打发均匀,接着筛入低筋面粉,拌匀后转移到案板上揉匀。分出40克面团,加入竹炭粉,混合成黑色面团,将揉好的原色面团和黑色面团都盖上保鲜膜松弛三十分钟。醒好后把原色面团分出12个大约8克的面团搓圆,再搓20个约0.5克的小圆子,黑色面团搓12个0.3克的小圆子。最后把五个原色小圆子中间放一个黑色小圆子,组装起来,稍稍搓圆就可以放入烤盘了,在烤箱中140度烘烤18分钟,出炉后晾凉就做完啦。
  

  一个个球状的小饼干太可爱了,制作的过程中就像捏黏土体验有趣,可以和家人一起制作,而且烤出来的饼干有很浓郁的黄油香和牛奶香,是一款很适合看球时吃的零食哦。

  这次世界杯不仅仅有蒙牛,就连这几所新建的球场都是中国制造,这民族自豪感一下就上来了!希望蒙牛可以越来越强大,在以后的世界杯中都能看见它的身影。

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