蒙牛纯甄馋酸奶慕斯 吃得到的梦幻浪漫

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发表于 2022-10-24 14:17:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  我又来分享美食啦,自从蒙牛纯甄的馋酸奶发布,我家里基本就没有喝过其他的酸奶。那今天我就用纯甄馋酸奶制作一款它的神仙吃法——酸奶慕斯。不仅口感丰富美味十足而且颜值很高,颜色超梦幻,快来看看怎么制作的吧。

  这款酸奶慕斯要分成白梨慕斯和火龙果慕斯,首先制作白梨慕斯,食材要用到奶油奶酪480克、馋酸奶200克、白砂糖60克、白梨果肉80克,吉利丁片 30克。
  

  做法是先将奶油奶酪软化,再放入细砂糖搅拌顺滑,然后把白梨的果肉和酸奶一起榨成汁,过筛并倒入奶酪中,倒入吉利丁液,搅拌均匀无颗粒,接着倒入模具冷冻4小时以上。

  这个过程中可以来制作火龙果慕斯,准备食材有奶油奶酪200克、馋酸奶100克、白砂糖30克和吉利丁片15克。做法同上,先把奶油奶酪软化放入细砂糖搅拌顺滑,然后把馋酸奶的小料包和酸奶混合均匀至粉色,再倒入吉利丁片搅拌顺滑至无颗粒。最后把做好的荔枝酸奶慕斯脱模,挤入火龙果酸奶慕斯,冷冻30分钟或者冷藏2小时定型就可以食用啦,在这上面还可以摆上优脆乳和水果作为装饰。
  

  白色和粉色的搭配不管什么时候都会召唤出甜甜的少女心,绵密香甜的白梨慕斯和口感丰富的馋酸奶慕斯层层叠加,口感很神奇独特,还可以吃到坚果、跳跳糖和优脆乳,是下午茶的解馋利器了。

  蒙牛馋酸奶除了好喝还好玩,果然用它做出来的甜品也相当惊艳。除了最经典的火龙果口味,还有椰子腰果和小鱼干口味,大家都可以尝试一下。我也会不断研究出蒙牛馋酸奶的新型神仙吃法分享给大家哦。

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