解锁蒙牛妙可蓝多芝士片神仙吃法 土豆黑椒牛肉芝士饼

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发表于 2022-9-30 13:13:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  前几天和朋友去了一家老城区的美食餐厅,据说很正宗,而且店内的确有很多外国仁儿在吃~我们点了一份美食汉堡和一份牛肉芝士饼,牛肉很厚实而且酱汁很足,我吃了半个芝士饼就饱了,唯一美中不足的就是芝士不够多,没有爆浆。最近我又想吃芝士牛肉饼了,不过我决定在家做!用家里的蒙牛妙可蓝多芝士片实现我的芝士自由。
  

  准备食材:全麦饼皮、牛肉、青红椒、香菇、洋葱、芝士片、芝士碎、培根、土豆。

  制作方法:先把土豆切块放入锅中蒸熟,蒸熟后捣成土豆泥,然后把培根煎至焦脆,切成碎加入士豆泥里拌匀备用。接着把牛肉切成块,放入绞肉机里搅碎,青红椒香菇也放入绞肉机中绞碎,绞完之后在锅中倒入一些油,把洋葱炒香,然后放入牛肉末翻炒均匀,加一勺生抽、一勺老抽、一勺番茄酱,还有黑胡椒调味炒香,再倒入青红椒香菇末,翻炒均匀出锅放凉备用。

  把全麦饼皮放平底锅中,一半铺上培根土豆泥,放上两片芝士片、牛肉酱末和马苏里拉芝士碎,再用另一半的饼皮将其盖住,小火两面煎至饼皮焦脆并且芝士融化即可出锅,出锅后对半切开,满满的爆浆芝士瞬间流出,牛肉汁水充盈,非常有食欲。
  

  一口咬下去脆脆的饼皮、绵软的土豆泥、喷香的牛肉再加上爆浆和拉丝的芝士,味蕾别提多享受了,直呼好吃!芝士片和芝士碎我都用的蒙牛妙可蓝多,果然没有让我失望,奶香完全结合到了牛肉中,马苏里拉芝士的超长拉丝也是绝绝子,主要做法简单,食材常见,快点做给你们的家人吃吧!

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