蒙牛妙可蓝多奶酪棒新吃法 冰淇淋可可小方

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发表于 2022-8-26 10:44:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  有没有人和我一样非常爱吃蒙牛妙可蓝多奶酪棒的?本来以为这只适合小孩子吃,自己一尝才意识到现在的小孩有多幸福。不过单纯地吃奶酪棒已经满足不了我了,前几天用它们做了一款超级好吃的冰淇淋可可小方,已经达到了可以开店的程度,爱吃甜品的朋友们不要错过!
  

  食材准备:糯米粉170克、玉米淀粉20克、白砂糖10克、黄油10克、牛奶190克、可可粉10克、奶酪棒250克,细砂糖20克、可可粉10克、巧克力豆适量。

  做法不是很难,将糯米粉、玉米淀粉和糖一起倒入盆中,再倒入牛奶搅拌至顺滑无颗粒,然后过筛倒入玻璃碗,表面盖保鲜膜、扎几个小孔。放在锅中大火蒸20分钟,蒸好后取出,趁热放入黄油,等黄油融化用机器搅拌出光滑面团,自己揉也是可以的,再加入可可粉揉匀备用。

  然后把奶酪棒倒入碗中,盖上保鲜膜放入微波炉加热一分钟取出,加糖和可可粉一起混合均匀,再加巧克力豆搅拌,放入裱花袋,挤在保鲜膜上,卷起来放在冰箱冷冻备用。

  最后将准备好的面团取出,撒些许熟糯米粉,用手将面团搓成长条,放入冷冻好的馅料,卷起来,捏紧,再放入冰箱冷冻半小时,最后取出切成小方块就完成啦!
  

  经过冷冻的奶酪内馅就像冰淇淋一样冰冰凉凉的还很绵密,再混入可可粉口感更好,一口下去既能吃到糯叽叽的外壳还能吃到脆脆的巧克力豆,同时奶酪香和可可香在口中爆开,吃一个就停不下来。除了好吃颜值也好看,和朋友聚会做一些一定会惊艳全场。想吃的朋友们快去买蒙牛妙可蓝多奶酪棒做给自己和好闺蜜吃吧!

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