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发表于 2022-7-14 10:29:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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预制菜行业新晋网红七环牧场黄金小酥肉                                                                                       


随着预制菜行业的崛起,不少企业都推出了新晋网红—小酥肉,在如火如荼的市场竞争里,究竟哪一款小酥肉更能满足大家重视安全、营养、卡路里、烹饪的需求呢?
2022年6月12日,国内食品界历史最长、最具有影响力的半月刊《中国食品》第844期发布了市面上7款小酥肉的品评报道。该报道选用了市面上:安井(1号椒香小酥肉)、七环牧场(2号黄金小酥肉)、正大(3号椒香猪肉小酥肉)、梅林(4号梅林小酥肉)、美好(5号农家小酥肉)、理象国(6号正经五花小酥肉)、三全(7号椒香小酥肉)。分别从小酥肉的外观、热量、营养、烹饪感受四方面开展品评工作,过程公开,评论客观。
最终,七环牧场以榜首的综合排名脱颖而出。七环牧场黄金小酥肉,整切精选猪后腿肉,融合传统与现代工艺匠心制作,。在外观上,厚而均匀,每根都比手指长,不掉粉;在热量上,7款小酥肉中位居低脂低卡;在营养上,蛋白质含量是牛奶中蛋白含量的3倍;在烹饪上,且煮不掉皮,做法简单,空气炸锅:200度10分钟;烤箱:160度15分钟;油炸:3-5分钟。短则三五分钟,长则十分钟,即使是手残党,也能做到零失误,凭本事吃上香喷喷的小酥肉,


据深入了解,七环牧场是七环集团封闭式产业链(育种—日粮—育肥—屠宰—深加工—冷链—销售)管理模式下推出的主打品牌,该集团是国家、省市级农业产业化龙头企业,也是一家科技型的食品加工公司,公司积极应对经济和农业发展的变化,完成了肉制品从产到销的产业链布局,猪源均来自自有规范农场,采购粮食自行配制日粮,拥有七个大型标准化农场和两个屠宰食品公司,一个有机肥生产厂,具备向市场提供30万头封闭产业链猪肉制品和5万吨有机肥及有机复混肥的生产能力。公司的“7环封闭产业链”产品是麦德龙复合肉制品第一个麦咨达认证企业,也是麦德龙“荟食”品牌中式香肠代工厂家,是沃尔玛山姆会员店中式肉制品“七环”品牌供应商。公司建立了深圳、上海和北京的物流运作配送中心,精耕细作,让“七环”肉制品走向了国内市场。



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