蒙牛牛奶水果冰沙 夏日冰爽就靠它

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发表于 2022-7-12 10:27:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  夏天没有什么温度是一杯冰沙解决不了的事情,如果有那就是两杯。今天这边的天气真是出门两分钟,出汗两小时,回家后马上开空调,用家里剩下的蒙牛纯牛奶做个冰沙,结果比甜品店的还要绝,孩子吃了之后还让我开个店,我就马上想到要分享给你们啦,在家就能做的牛奶冰沙。

  牛奶冰沙最重要的就是牛奶了,牛奶是灵魂,不然做出来的冰沙奶香不浓达不到效果哦,我用的是蒙牛纯牛奶,它用的是“闪蒸”技术,在不破坏牛奶营养价值的前提下真空低温蒸发部分水分,使口味更香更浓。经过闪蒸的纯牛奶“全乳固体”含量远超出国家规定的11.2%标准,大牌子的牛奶最经典用着放心。
  

  除了牛奶,还需要芋圆、芒果、草莓、青提、蜜豆、炼乳。因为我家只有这些东西,就放了这些,配料根据自己的口味定,西瓜、椰果都可以放,这个基本上就是DIY 环节啦,准备好了就可以制作了。

  因为我家没有刨冰机,所以把牛奶放在冰箱速冻里了,正常需要冻5个小时以上,隔夜冻也可以。在冻牛奶的时候就可以煮芋圆了,水开放入芋圆,煮熟至飘起来,捞出过凉水备用。牛奶冻实后取出,用勺子铲碎放入大碗中,在一圈放上切好的水果、蜜豆和芋圆,淋上炼乳就可以食用啦!怎么样是不是超级简单,这下是真的小白也可以做了。
  

  牛奶冰沙吃起来是绵绵冰的口感,因为蒙牛纯牛奶非常香醇浓厚,所以沙冰的口感也是绵密的,不会有碎冰碴,浓浓的奶香搭配糯糯的芋圆和酸甜的水果,口感层次丰富,绝对是家中夏日必备甜品,最重要的是小朋友也可以吃哦, 快去试试吧!

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