没想到蒙牛纯甄酸奶还可以做蛋糕!好吃又简单

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发表于 2022-6-11 13:04:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  假期到了,又到了本厨娘展示厨艺的时候了,今天看见一个博主在吃酸奶蛋糕,感觉这俩样东西放在一起还蛮神奇的。正好家里还有很多蒙牛纯甄酸牛奶,就在家做一份吧。本来以为做这个蛋糕会很麻烦,查完教程之后发现异常简单,不到两个小时就搞定了!而且duang duang的看起来很有食欲哎~

  酸奶蛋糕首先就是要准备酸奶啦!家里一直都在买纯甄经典原味酸奶,纯甄用的是进口丹麦菌种发酵,巴氏杀菌热处理工艺,保留了牛奶的营养价值,常温储存也很方便。最重要的是蒙牛的酸奶给宝宝喝也放心。
  

  除了酸奶,还要准备两个鸡蛋和15克玉米淀粉。

  材料准备好就可以开始做蛋糕了,方法还是很简单的。把酸奶倒入大碗中,加入两个鸡蛋,倒入玉米淀粉,用蛋抽搅拌均匀,细腻顺滑无颗粒就可以了。我女儿喜欢吃甜的,所以我又加了一点白砂糖。喜欢吃其他口味的就可以自己diy了,加一些巧克力,草莓糖浆什么的都可以。

  搅拌好之后就开始烤蛋糕啦,烤箱和空气炸锅都可以,我用的是烤箱。烤箱预热200度5分钟,在模具中垫上油纸,放入酸奶糊。上下火180度烤50分钟就好了。
  

  烤完后家里都弥漫着蛋糕的香味。表皮金黄就像蛋挞一样,超级有食欲的。而且我好像还烤出了奶酪的味道,应该是酸奶用的比较好。吃起来口感嫩滑,入口即化。我女儿一口气吃了三块,看来这个蛋糕是做到她的心坎里了。家里有宝宝的也可以尝试一下做酸奶蛋糕,蒙牛的纯甄原味酸奶是灵魂。做法简单还健康,一家人都可以放心吃。很不错哦!

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