民以食为天，如何购买到安全、高品质的大米

爱海滔滔

粒粒饱满，色泽青白，闻之米香宜人，入口甘香软滑，作为五谷之首，大米深受我国南北方人民的喜爱，随着移动互联网的普及，越来越多的年轻人选择通过电商平台购买优质品牌大米。现在就有多款优质大米在吉林省粮食局主办的吉林大米网开售。

吉林大米网的上线产品均经过了平台的严格筛选，可以说款款都是精品。以“自留地”品牌为例，何为自留地？是指农村留给农民自己耕种的小块土地，它往往是农民最用心耕作的土地，肥料只用农家肥料，杂草不用农药杀死而是用手去拔，因此生产的大米更加符合健康标准。德惠市绿洲米业推出的这款大米，正是像“自留地”一样：在“中国小町米之乡”吉林德惠专属基地悉心种植，既有松花江纯净水源灌溉，又有珍稀黑土地滋养，且全程按照绿色食品要求管理，这样的产品自然粒粒健康，粒粒安全。

和“自留地”一样坚持生态种植的，还有来自吉林西部的“洮宝”吉林大米。据了解，“洮宝”吉林大米种植基地位于吉林省西北部的洮南市。这里的土壤多为洮儿河第四纪冲积层，表层为栗钙土、沙壤土覆盖，土壤PH值介于7.0-8.2之间，属于特殊的弱碱土质，还富含钙、钾等矿物质。每年有7个月养生休眠期的寒地黑土，洮儿河、蛟流河河水的浇灌，一年一熟长达150天的生长期，2900小时的长日照、3100度的高积温，独特的时空要素和地域环境，赋予了“洮宝”大米与生俱来的优秀品质，为打造健康安全的吉林大米提供了有力保证。立足卓越的生产环境，洮宝团队拒绝使用化肥农药、杀虫剂，坚持全部施用农家肥，虽然产量较常规种植方法下降了70%，但真正做到了绿色、安全、营养。安全的品质，上佳的口感，加上极具东北特色的包装，让洮宝吉林大米礼盒装得到了不少顾客的喜爱。

民以食为天，如何购买到安全、高品质的食品，是消费者对品质生活最为基础，也是最关注的问题。在吉林大米网，无论哪款产品，其生产商均通过了吉林大米网的高门槛筛选，不但符合严于国家标准的《吉林大米地方质量标准》，还接受吉林省粮油卫生检验监测站每月的定期抽检，保证了品质的安全放心。未来，吉林大米网将持续发挥“桥梁”作用，把更多优质农产品送上全国人民的餐桌。