走差异化发展之路，滋养型白酒“鹿小茅”惊艳亮相

如梦境

　　日前，知名电子商务企业吉林省北铺商贸有限公司经过多年实践探索，借助省农科院专业科研团队的力量，创新研制出酒类新品种“滋养型白酒”，为东北农特产业的深加工和地方传统产业转型升级起到助推作用。

　　

　　北铺公司是一家依托现代互联网通讯技术进行农副产品深度开发和市场拓展的知名电子商务企业，一直以来为扩大我省农副产品销售做出了积极贡献。为了扭转目前农副产品深度加工水平低、产业规模不大，知名品牌偏少的不利局面，几年来他们对国内白酒市场现状进行了深入调查研究。并且根据人们餐饮口味变化和消费习惯的趋势走向，积极与吉林省农业科学院合作，聘请专家学者和传统酿酒师共同组成项目团队，以东北地产优质高粱、玉米等为基础原料，采用人参、鹿茸等十一味名贵药材，专门设计原料配方、反复进行筛选对比实验，大量使用新技术、新工艺最终获得成功，打造出酒类新品种滋养型白酒。2017年，“鹿小茅滋养型白酒”通过相关部门审批并成功注册，“北铺鹿小茅”商标。

　　滋养型白酒鹿小茅的研制成功将为我省酒类走向全国掀开了崭新的一页。产品一经上市，试销期间几千箱产品在几天内便被订购一空，尤其是受到南方众多城市消费者的广泛认可，并且有多地酒类经销商主动前来签约代理。滋养型白酒鹿小茅是继承传统、探索创新的产物，也是应用现代科学技术改造提升传统产业的有益尝试。可以说，鹿小茅既是滋养型白酒的创始，又是此等品类白酒的代表。“鹿小茅酒”的出现将对以本地白酒为依托的相关产业提供良好借鉴，也将对酒类产品差异化、个性化、品牌化发展起到很好的助推作用。