苦荞茶和荞麦茶的区别

雁门清高苦荞

一般情况下，苦荞是不能多喝的。虽然苦荞具有很好的保健效果，但是，也不能过量饮用，不认也会对身体产生不良的影响，引起身体不适。
1、荞麦茶的种类有许多，苦荞麦就是荞麦茶里的一种。
2、荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞，甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
3、苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
4、相比较而言荞麦比较温和，养胃健脾。苦荞麦性子偏寒，如果上火心烦便秘出痘痘，喝苦荞麦比较好。但总的来说两个都属于凉性的。肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合了。
5、在世界上主要分布在我国西南山区。中国北方尤其是蒙古族生活的地方才是苦荞真正的起源产地。历史证明：蒙古族人主要生活在华北北部的内蒙、山西陕西北部、中国东北以及外蒙甚至于贝加尔湖地区，苦荞有悠久的种植和食用历史。。只是苦荞传播到今天的西南地区尤其是四川凉山地区，由于当地的温暖多雨，适合苦荞生长，且一年两季，才成就四川凉山成为苦荞产量最多的产区。
雁门关一带生产的雁门苦荞由于生长期长、且产地位于国际公认的北纬40度富硒地质带，所以说雁门苦荞黄酮含量和硒含量是同类产品中最高的，才是所有苦荞中的最优良品种，所以雁门苦荞价格高是和价值高相匹配的！长期饮用身体健壮，肌肤红润，很少有人患有高血压。