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近日,深圳猪肉价格与去年同期相比,逆势暴涨约70%,每斤12.8元的价格更是创4年来最高。这几天又出现了新一轮涨价,价格每天都在攀升。记者采访了福田农贸批发市场鲜活部主管余先生。余先生表示,往年春节期间猪肉价格也曾达到这个高峰,春节过后价格很快就回落到正常水平,但今年春节后价格却是不断攀升。
南都记者从余先生口中了解到,近日猪肉的进货价格达到了每斤12.8元到每斤13元的价格,去年同期的猪肉平均价格约为每斤9元,而今年3月份的猪肉价格达到目前为止的最高点。采访中,深圳各生鲜售卖平台均有这样的共识,近年来由于养猪成本增加,利润减少,养猪户越来越少,猪肉供应不足是导致猪肉价格上涨的主要原因。据零售市场人士估计,由于全国生猪市场呈现卖方市场的格局,深圳猪肉价格在最近数月还将持续在高位。而对于猪肉价格将何时回落的问题,深圳各家商超均持观望态度。
新牧网统计3月24日四全国生猪出栏价格高达9.96元/斤,两个数字均已突破2011年6月的历史高点。广东多地区目前的生猪出栏价格也已经破10元/斤的价格。
南都记者 董馨
(南方都市报)
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