南阳市食用菌产业“抱团”促创新 仲景大厨房成“牵头人”

三春晖

　　近日，从南阳市科技局获悉：南阳市食用菌产业技术创新战略 联盟正式成立，仲景大厨房股份有限公司成为联盟牵头单位。
　　
　　创新战略联盟是南阳市科技局响应《南阳市产业技术创新战略联盟建设管理办法》的要求进行组建的，联盟横跨食用菌、生物医药等12个领域，旨在加强产业联合和技术聚拢，推动产业技术创新升级。
　　
　　据悉，食用菌产业技术创新战略内共有8家食用菌企业、2家科研院校，而仲景大厨房股份有限公司脱颖而出，担任联盟牵头单位，正是基于该公司在食用菌产业持续进行的技术创新和产业化应用。
　　
　　从国内第一瓶香菇酱——仲景香菇酱、到第一代香菇提取物——仲景香菇抽提物ME的上市，再到河南省首家香菇加工工程技术研究中心的组建成立，仲景大厨房在食用菌产业技术创新、产品升级中一直站在行业前沿，是技术创新推动产品创新和产业升级的突出代表。仲景大厨房的食用菌产业化经验，被众多食用菌企业学习和效仿。而且，仲景大厨房是中国食用菌协会副会长单位，在吸收先进技术、加强产业合作和沟通交流方面更具优势。