没想到婴儿米粉里面有那么多学问，现在看还不晚！

不要再回首

　　很多妈妈会问，为什么在辅食期最好要给宝宝食用米粉呢？婴幼儿6～8个月时是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒比奶大、硬度稍增加的食物，并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。所以，米粉无疑是奶和米面之间最好的过度。

　　看到这里，是不是心中的“疑团”已经打开了？不过，在选择米粉产品和给宝宝喂食米粉的过程中，还是需要一定的技巧的。先来了解一下婴幼儿米粉的制作工艺，米粉的制作过程主要包含泡米、打浆、配料、均质、蒸汽辊筒干燥机、粉碎、造片、包装等环节，如今市场上销售的产品以片状为主，具有复水性好、营养素分散均匀、火气小且较好控制微生物等优点。

　　比如备受妈妈们喜爱的茵氏凯恩贝德米粉，在制作过程中精益求精，采用了先进的制作工序，无论是产品的口感还是品质都较同类品牌有明显的优势。此外，为了迎合宝宝们的口味，给他们茵氏凯恩贝德米粉还在产品中添加了胡萝卜粉、菠菜粉、苹果粉、香蕉粉等成分，不但口味更加多元，且营养极为丰富，我给宝宝一直喂食这款米粉，他一直十分喜欢。

　　选购米粉时，要看产品的色泽、气味和米粉的形态、冲调性，质量好的米粉应是大米的白色，颜色十分均匀，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。形态应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。比如茵氏凯恩贝德奶米粉，这款奶粉就非常便于冲泡，可以为妈妈们省不少力气呢！

　　市场上的米粉工艺大致相同，不必拘泥于一个品牌，如果宝宝只喜爱某种品牌的米粉，妈妈要自已尝尝这种米粉的味道是否有特别之处，是不是香精、香料的味道吸引住了宝宝，如果是这样的话，妈妈就要及时更换米粉了。

　　

　　最后，我再说一下自己的经验，那就是在喂宝宝米粉时，宝宝千万不要把奶嘴开大，让宝宝用奶瓶吸，这样不利于宝宝日后断奶，会使宝宝变得依赖奶嘴，很多宝宝在喝奶时生长发育很好，添加辅食后反而长得慢，有的还出现营养缺乏的现象，就是因为太多使用奶瓶。