减肥吃什么肉好 最适合减脂人群的肉食

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发表于 2018-5-5 07:42:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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减肥不是不吃肉,而是要吃高蛋白低脂肪低胆固醇的肉类。那么,减肥吃什么肉好?哪些肉类更适合减重人群食用呢?  请关注减肥网http://www.csjianfei.com
  1、优选鱼虾水产类
  通常情况下,鱼虾类更适合减脂人群。它们都是典型的高蛋白低脂肪食物,补充充足营养素的同时,还不容易长肉。而且不少研究发现,常吃鱼能减低心脑血管疾病的发病率。
  2、去皮禽肉
  禽肉,比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量相对畜肉要低,且饱和脂肪酸和胆固醇含量也低。鸡翅不是好的选择,含有较多脂肪哦~此外,鸡皮鸭皮含有较多脂肪,建议减重人群选择去皮后的禽肉,会减少一部分脂肪的摄入量。
  3、红色畜肉
  畜肉类脂肪含量主要取决于肥与瘦,不妨能通过肉眼来辨别,白色部分(肥肉)越多脂肪含量越高,红色部分(瘦肉)越多则脂肪含量越低。所以,选择红色的畜肉食用更助于控制能量助减肥。
  还有另外一种办法,就是品尝。凡是好吃的多汁的柔软的肥牛肥羊、五花肉、排骨等均拜脂肪所赐,赢得了大多数人的好评。而那些吃起来发柴的肉老的少汁的,基本都与脂肪“无缘”。这样是不是更好选择了呢?
  请仔细看看肥牛
  可见,吃营养价值高的肉类更有助于减肥。就算上述肉类的能量、脂肪、胆固醇等低于肥肉与动物内脏,不过还是需要严格控制摄入量。鱼虾类每天摄入量控制在75到100克,畜禽肉类每天摄入量控制在50到75克。
  附:常见肉类的主要营养素含量(以100克可食部计)
  注:摘自《中国食物成分表2002》
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