酒店生涯99条感悟(下)

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发表于 2018-5-4 13:43:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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职业生涯与企业命运一样,就象商场里的电梯,如果您站在向下走电梯往上跑,无论你付出再多的努力,你最多也只能领先同伴半步;而站在向上走的电梯,你不用怎么努力就能领先同伴一大步。  

       
       


       

  53. 遇事不冲动,不急躁,在平静中解决问题无烦恼。

  54. 优化操作流程是解决原材料上涨和人工潮的出路。

  55. 世界上懂的人很多,做的人很少,所以还有机会。

  56. 管理能制度化的就制度化,不能制度化的就透明化。

  57. 动物似的竞争必然会消失,文明和谐是人类唯一的选择。

  58. 打造酒店团队的基本方法,就是不断刺激他们的欲望,使他们去实现一个又一个梦,给他们一个梦,并监督他们去实现的梦方法,比给他们一个结果更重要。

  59. 敢于承担责任并不重要,最重要的是要避免再造成损失。

  60. 服务决定成功。包括:劳动力服务、心理服务、产品质量服务。

  61. 一切的因果皆因自己,一切的原罪皆由自己。

  62. 上层领导对下属工作享有知情权,不让知情就先处罚后完善。

  63. 酗酒闹事打架斗殴者都是输家,只有一个赢家,那就是医院。

  64. 人就象蜜蜂,花开的时候,都飞来了,花谢了,蜜蜂全飞走了!

  65. 异境中的痛苦是终身的财富,顺境中的享受是暂短的幸福!

  66. 对付聪明的人最好用傻办法,对付愚蠢的人最好用聪明的办法。

  67. 业主做的是资本运作和建筑设备物品规划,经理人做的是人的管理,如果老板总是来管理,结果如何真难预料

  68. 员工是出来赚钱的,就算没赚到钱,也要保证她们的身体是好好的。

  69. 工作中,顾客不一定记得你,但你的一言一行一定会影响到你公司。

  70. 不要总是从头开始,不要总是从头再来,因为人生没有多余的时间。

  71. 每一次危机和机会到达极限的时候,会导致一次新的机会或危机重生。

  72. 愚蠢的领导总喜欢要求下属怎么做,聪明的领导则喜欢问你打算怎么做。

  73. 结果是很重要,但过程远远比结果更重要!没有好的过程,何来好的结果?

  74. 人性的弱点喜欢锦上添花、落井下石、袖手旁观,很少有人愿意雪中送炭。

  75. 控制成本可以增加利润,投资成本可以创造利润,商业模式可以引爆利润。

  76. 一个可以什么都不会,但是最好要有组织力,因为组织力是世界上最伟大的力量。

  77. 上级服务下级,总办服务部门,部门服务员工,员工服务宾客,企业自然兴旺。

  78. 管理人员一定要爱护员工,不要在职时就耍威风,我们脱掉制服后,走在大街上,什么都不是!

  79. 人活着的目的,是为了不断实现人的健康生理需求和健康心理需求;健康必须遵守利己和利人平衡法则。

  80. 一个人不配合其他的部门的工作,他伤害的并不是其他部门,他是在伤害企业,他是在业主手臂的伤口上撒盐.

  81. 国民党为什么会失败?共产党为什么能成功?国民党说:“兄弟们,给我上!”,共产党说:“同志们,跟我上!”

  82. 虽然工作远不如爱情那么令人心动,但工作最少可以让我们能把握未来,可以让我们有饭吃,有房住,有车开。

  83. 一流的领导带领团队卖标准,二流的领导带领团队卖服务,三流的领导带领团队卖产品,不入流的领导带领团伙耍流氓!

  84. 每个酒店经营管理者都在生与死的商战中搏斗,在战争没有取得胜利之前,有什么把握放弃自己的战场而去新的战场取胜呢?

  85. 职业生涯与企业命运一样,就象商场里的电梯,如果您站在向下走电梯往上跑,无论你付出再多的努力,你最多也只能领先同伴半步;而站在向上走的电梯,你不用怎么努力就能领先同伴一大步。

  86. 酒店是个浓缩的社会,要管好一家酒店,必须要锻炼七大素质:生意人的经济头脑,政治家的沉着稳重,军事家的指挥才能,教育家的说服能力,科学家探索精神,纵横家沟通技巧,思想家的规划力。

  87. 把企业打造成一所大学校是企业留人和用人的根本,因为世界上没有哪一种集体能够象学生一样甘愿不计成本地付出。

  88. 感性和理性是一对孪生姊妹,有时候分,有时合,息息相联.

  89. 对事物了解越透彻,我们就越担心和谨慎,决不会因为取得一点点成绩而沾沾自喜,那种因为取得一点点成绩就沾沾自喜的人,真可谓是无知者无畏!

  90. 任何一个生存自救的组织,如果时时刻刻不是在做利润,衰竭至死亡只是时间问题。

  91. 孩子的钢琴老师说“钢琴没什么巧,多练习就可以了”。酒店管理也是一样,只要坚持每天处理问题,酒店就会越来越顺畅。

  92. 人类的感性和理性都是后天形成的,只不过情感从出生之日起就在亲人的呵护下开始萌芽,而理智则必须通过教育和人生阅历感悟,活到老学到老逐步得到完善。所以,不要认为比你年青人的有时候不可理喻,因为他/她的理性还没成熟,可以理解。

  93. 企业是否能健康发展,取决于公平的分配体制。

  94. 既然是飞鸟择良木而栖,那我们就努力培训良木

  95. 在同质化中找差异化,才能满足未满足的消费群。

  96. 拥有财富不安全,拥有目标、知识、见识才安全。

  97. 世界上没有一个企业是坏企业,是人把它弄坏了!

  98. 我们为之付出的一切,都是为了改善我们的生活 。

  99. 事物发展的最终趋势是走向台面接受阳光的洗礼。
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