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因品牌定位及经营发展指标不同,甜品店在选址时要注意目标地商圈范围、商圈类型之间的重要关系。 商圈范围:“商圈”其实是没有规范形状的,为方便商业应用、开店规划,经营者多用圆形或目标店址特有的地形特征来作为商圈界定划分点,以此方便研究。商圈划分其实是指甜品经营者对于目标店址所辐射的顾客地理范围的一种评估手段。 按商圈集客程度,可分为集中型商圈和分散型商圈: 分散型商圈:集客能力、人流量、商业形态齐全成熟程度、消费潜力方面相对较弱。此类商圈的主次、边缘半径、划属范围为: 主要商圈半径:500米以内;次要商圈半径:500米—1000米之间;边缘商圈:1000米以外。 商圈依据地形、建筑物、人潮动线等特征,会改变其理论意义上的测算范围。 集中型商圈:集客能力强,人口密集、流动性大,商业形态齐全、成熟,商业氛围浓,消费潜力巨大。对于此类商圈,可按主要、次要、边缘商圈划分商圈半径及划属范围。 主要商圈半径:2000米以内;次要商圈半径:2000米—5000米之间;边缘商圈:5000米以外。 |
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