---“甜品时间”教您一些芒果方面的知识--

恶魔般旳霸道

“两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙。”芒果不仅好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。在“甜品时间”的产品中，有好多也是需要用到芒果的，例如：芒果班戟、多芒果龟苓膏、芒果奶昔、芒果捞嘢、芒果...  请关注广芳园加盟http://www.mxj.com.cn/brands/3673.html
        
          “两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙。”芒果不仅好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。在“甜品时间”的产品中，有好多也是需要用到芒果的，例如：芒果班戟、多芒果龟苓膏、芒果奶昔、芒果捞嘢、芒果沙冰等等，但是挑选芒果也需要技巧，好的芒果滋味美妙，但不好的则又酸又涩，结合我们多年的采购经验，今天“甜品时间”就教您如何挑选芒果。芒果的挑选选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的（有斑点的是从里面烂掉了），闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。具体来说可以有以下几种简单的方法：①、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。②、同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃。③、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。④、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。⑤、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。⑥、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。⑦、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。营养价值1．食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2．抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3．美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。4．防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。5．防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。6．杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。虽然芒果营养丰富，但是“甜品时间”温馨提示您：饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。