光明常温奶业务遭遇挤压 “千年老三”走迂回路线

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2018年3月26日，光明乳业发布了2017年年度报告。报告显示，光明乳业在去年实现营收及净利润的双双增长。但着眼于市场表现来看，光明的成绩单并不尽如人意，占主要地位的常温奶业务已然成为其发展短板。

业绩报告显示，光明乳业在报告期内实现营业总收入216.72亿元，同比上升7.25%；净利润8.18亿元，同比上升21.15%；归属于母公司所有者的净利润6.17亿元，同比上升9.60%。尽管整体业绩稳步增长，但从产品销售情况来看，光明在液态奶和酸奶这两大支柱业务上却已经显露疲态。业绩报告显示，光明乳业液态奶2017年实现收入137.59 亿元，同比降3.74%。酸奶的销售量为80.93 万吨，同比降5%。

对于这两类产品营收双双下滑的原因，光明乳业方面曾在接受《长江商报》采访时表示，光明乳业液态奶营收下降主要是奶源、原材料成本上涨，而酸奶销量下降则主要体现在常温酸奶上。有分析指出，莫斯利安作为光明的主打的常温酸奶产品，光明乳业在其2016年及2017年的业绩报告对其销售情况却只字未提，其近年来遭遇增长瓶颈，恐怕就是导致光明乳业在常温酸奶上收入下滑的主要原因。

公开资料显示，莫斯利安的销售收入在保持了4年保持长足增长后，在2015年出现了1.44%的微降，分析认为，光明乳业在渠道和推广方面缺乏应有的力度，是造成莫斯利安后劲不足的原因所在。

另一方面，蒙牛日前发布的2017年年报显示，期内蒙牛实现营业收入601.56亿元，而2016年蒙牛和光明乳业的营收分别为537.8亿元和202.07亿元，两者间在营收上的差距已经进一步拉大。显然，对于目前由伊利、蒙牛两大巨头把持的常温奶市场来说，作为千年老三的光明乳业很难通过硬碰硬与之相对抗。尤其就各自在常温酸奶领域的明星单品而言，如今的莫斯利安也不具有与伊利安慕希、蒙牛纯甄相当的竞争力。

值得注意的是， 2017年光明乳业推出了一系列低温酸奶产品，凭借其高毛利的优势，拉动了整体的业绩增长。就此来看，光明乳业或许已经着手借道低温奶市场，以弥补常温奶市场的竞争劣势。不过莫斯利安衰落之后，光明乳业目前仍需要一款支撑性单品，以收复被慕希和纯甄所蚕食的失地。