实验解析侧吸与环吸集成灶的热效率平台中华集成灶网

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为使实验结果具有可比性，本次实验选取4种侧吸式集成灶、4种环吸式集成灶(所有集成灶都选用相同的额定热负荷，排风装置在最高挡位时功率相同的烟机，灶头形式都是直火，环吸式集成灶的炉腔直径及深度都相同，侧吸式集成灶的风口面积大小和高度都相同)。  集成灶风口距离油烟更近，理论上吸力会更好；可以节省一部分橱柜投入；表面擦洗比较方便；集成灶价格略高；安装会比烟机灶具麻烦；一般会集成消毒柜功能。具体怎么选择，还请参考家庭个人消费能力及厨房实际布局来综合考虑。

为使实验结果具有可比性，本次实验选取4种侧吸式集成灶、4种环吸式集成灶(所有集成灶都选用相同的额定热负荷，排风装置在最高挡位时功率相同的烟机，灶头形式都是直火，环吸式集成灶的炉腔直径及深度都相同，侧吸式集成灶的风口面积大小和高度都相同)。
一、测试条件
气源为12t天然气，环境温度17摄氏度，燃气温度17.2摄氏度，大气压力92.8 kPa。
二、测试依据

根据CJ/T386--2012《集成灶》条款6.4.4中热效率的实验方法进行实验，先测试排风装置关闭时的热效率，再测试排风装置设置在最高挡位时的热效率，最后计算出集成灶的热效率。

三、实验结果
测试环境及燃气参数见表1，热效率测试结果见表2。

侧吸与环吸集成灶的热效率是多少 侧吸与环吸集成灶热效率实验解析
四、结果分析
从表2中看出，在影响集成灶热效率其他因素基本相同的前提下，两种款式的集成灶在排风装置关闭时的热效率相差不大，而在排风装置开启时环吸式集成灶热效率比侧吸式集成灶热效率低7%，从而导致环吸式集成灶热效率比侧吸式集成灶热效率低4.2%。
环吸式集成灶油烟吸口离火焰太近减少了热量在锅底面停留时间，氧气不够充足导致燃烧不充分是环吸式集成灶比侧吸式集成灶热效率低的主要原因。但是环吸式集成灶油烟能力要强，所以侧吸式和环吸式集成灶都各自有特点，关键在于消费者如何选择。