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拒绝"毒"大米 妈咪要会选
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发表于 2017-1-3 19:20:11
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前不久,FDA(美国食品药品管理监督局)拟定采取措施降低婴儿米粉中无机砷的含量。
说无机砷,妈妈们可能不知道是什么。
但在古代,它还有另外一个让人毛骨悚然的名称,你一定听说过:
那就是“砒霜”。“砒霜”和米粉究竟有什么关系?担心孩子健康的妈妈们,且耐下心,听我细细说来。
2014年,国家食品药品监督管理总局至少抽检了7000 批次粮食及其制品,结果发现,其中包括4000多批次大米及其制品,均有砷超标的情况。
世界卫生组织规定,一个成年人(60kg)每日无机砷容许摄入量仅为0.12mg-0.1mg(毫克)。而通过中、英、葡三国学者研究发现,国人平均每天吃下42微克无机砷,超标两倍以上,其中60%来源于大米。
问题来了!
对妈咪们来说,小孩儿的肠胃发育不健全。而米粉有易消化,味道好等特点,自然成为很多她们的选择。
但是,想到你可能每天在给家里宝贝儿喂“砒霜”,想起来是不是就毛骨悚然!
大米中的无机砷,主要来自哪里呢?
研究发现,大米中无机砷的来源,主要是工业“三废”的排放污染空气、水和土壤。
因此,在污染程度比较严重的区域所种植的稻米,无机砷的超标情况尤其严重。这是一副中国大米污染不完全的分布图,几乎覆盖了中国所有的大米产地。
借用范伟的一句话,真是防不胜防啊!
怪不得有新闻说,壕们宁可花1500元,去日本背回5斤大米,。
中国人去日本抢马桶盖,抢大米,不过也有日本人来中国寻米!
这位叫村嶋孟的老人,在日本被国民喻为“煮饭仙人”。煮了一辈子翻,连日本的前首相,鸠山由纪夫都是他的座上宾。
在他眼中,不好吃的叫做米饭,好吃的叫做饭(日本对米饭的礼貌语),只有纯正美味的米饭才堪称“银饭”。
而这次,他来到中国,就是为了寻找中国的“银饭”米。
皇天不负有心人,还真让他找到了。
就是中国的沙米。
沙漠在人们眼里的印象,是万里黄沙,寸草不生。
但是沙漠,也意味着纯净的生态,干净的土地。
利用改良的沙漠中种大米,首先,土地是纯净无污染,其次,沙漠地区自然没有病虫害,不使用化肥、农药、除草剂等,从源头上确保了沙米的质量。
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