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墨西哥充满罪恶感的普埃布拉美食----_0

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发表于 2018-2-9 12:59:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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每到一个地方旅行,为的不只是当地的美景,还有当地的特色美食。所以一个景点也会有很多的美食供游客选择,这其中,不得不说墨西哥普埃布拉的美食。  美国是一个拥有非常多旅游资源的国家,现在去美国旅游的人数也一直在增加,作为全球最大旅游市场的我国,自然是有不少的游客前往。去美国旅游之前需要办理签证,那么美国旅游签证办理需要多久时间?就成为了有计划赴美旅游的游客在思考的问题,因为需要在出行前拿到签证.推荐签证办理会有很好的体验,对此次旅行增添美好的感受。



        普埃布拉州(Puebla)传统的饮食结合当地原住民的文化和西班牙征服者的元素。当然也不能忘了晚期受到19世纪法国移民与黎巴嫩难民的影响元素,在20世纪初期更达到颠峰。


        毫无疑问地,当地最有名的菜肴就属普埃布拉混酱,它源于原住民古老的秘方,也被在新西班牙时期修道院的修女们作稍许的修改,并加入欧洲的食材。为了准备这个闻名全世界以及365天皆能品尝到这个专属普埃布拉骄傲的莎莎酱,制作的方法则是结合巧克力、辣椒、玉米饼、杏仁、芝麻、核桃、干石竹花苞与洋葱(一些食谱包含30多种食材)。


       



       


        为了使混酱更显的与众不同,胡桃辣椒籽只在属于核桃和番石榴生长的夏季时期准备,而这个限制也凸显它的珍贵。然而,关于所提及的普埃布拉州甜食则是拥有大量丰富的种类:圣-克拉拉玉米饼、地瓜、葡萄干甜点、牛奶糖块、椰子菠萝鸡蛋卷 以及冰冻水果都使爱好甜食者感到非常满足。来一杯圣-克拉拉奶蛋酒更可帮助消化顺畅一些。而最常见的当地快餐餐点就是夹层面包,一种类似三明治或卷饼种类的食物,而它常见于墨西哥中部,通常包覆着许多不同的食材配料。然而,这道拥有独特味道的美食则是来自于一种有强烈味道但深受喜爱的蝴蝶草本植物。


        漫步在大广场的附近街道旁,可看到许多不同类型的菜单和价位,可从一个当地简陋摊贩所卖的30披索夹层面包,甚至到餐厅所贩卖的350披索所包含核桃辣椒籽的食物。如果你想品尝普埃布拉州最具传统特色的食物以及尝到多元化美食的话,普埃布拉美味市集将是你最好的选择,因为此地的价位都非常亲民。此市集位于北区11号街与18号西区的交叉口,在这里你不但可以品尝到起司薄饼与夹层面包,甚至到多种类的混酱以及称为”新鲜便宜晚餐”的美食,简单来说,就是墨西哥人每天会吃的食物,而它是一道结合汤、炖肉和新鲜开水的菜肴。
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