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美食之都芝加哥的人气餐厅----_0

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发表于 2018-2-9 07:24:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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芝加哥是一个非常著名的美食之都,汇集了上千种的美食,也是整个北美地区米其林餐厅最多的地方,知名的顶级餐厅都有35家之多,还有300多家的特色餐厅。芝加哥最著名的就是深盘披萨,但是除了深盘披萨,还有烤排骨、法式薄饼、印度传统咖喱、孟买的特色香料、中国的东方餐饮、意大利的牛肉、波兰香肠等等众多美味。来到芝加哥的游客都会为这里的美食所倾倒。如何挑选芝加哥的餐厅呢,不如看看这些人气最高的芝加哥餐厅都是哪些?  6月美国东海岸的气候属温和多雨型,所以有计划于6月前往美国东海岸旅游的游客需要准备雨具外套。而且像是高地地区天气变化异常,美国纽约气温有时会降至0度一下,所以还需要准备好外套。一般情况下气温大概是在0-20度之间,游客可根据此温度准备衣物。



        Cherry Circle Room 餐厅


       



        重新开张的芝加哥体育协会酒店,可谓是历史相当悠久的一个酒店。在重新开张之后,芝加哥体育协会酒店便成为了芝加哥最有人气的景点之一,大批游客前往密歇根大道参观芝加哥体育协会酒店里精美的房间,当然也少不了其中备受瞩目的 Cherry Circle Room餐厅,餐厅内更是人流不息。


        芝加哥体育协会酒店内的Cherry Circle Room餐厅保留了重新开张之前的位置和风格,不过在经历重新的修缮之后,Cherry Circle Room餐厅再次绽放它自己独特的魅力。现在Cherry Circle Room餐厅的主厨是由Peter Coenen担任的,Peter Coenen带领着芝加哥旧时的经典美味进入一个大胆的新时代,将古老的菜肴和烹饪技巧融入现代美食。您可以一边享用精心料理的大餐,一边感受贴心细致的服务和现代化的用餐氛围。对于要求严格的商务晚宴来说,Cherry Circle Room餐厅绝对是一个不可多得的完美选择。Cherry Circle Room餐厅的菜式非常丰富,比如:培根菊苣色拉、烟熏香肠炖白菜汤、南瓜芝士烩饭、意式羊肉香肠三明治、烤梭鱼等等,每一道菜都色味俱佳,让人回味无穷。


        GreenRiver 餐厅


       



        在2015年的夏天举办了隆重的开业典礼的GreenRiver餐厅,是来自纽约的Danny Meyer在芝加哥开设的第一家餐厅,位于芝加哥西北大学纪念医院(Northwestern Memorial Hospital)旁。这位餐饮的老板是餐饮界的明星,他和纽约The Dead Rabbit酒吧的老板合伙,在Streeterville社区的一幢高楼里开办了这家现代的美国餐厅。GreenRiver餐厅的布置装修十分摩登别致,每一位来过的宾客都深深惊叹;而主厨Aaron Lirette精心料理的美食和独家秘制的鸡尾酒也同样让人深深着迷。GreenRiver餐厅提供各种各样的美式菜肴,比如:有机沙拉、时令蔬菜汤、青椒蘑菇面团、酸奶鳟鱼等等。


        Siena 酒吧


       



        参加过《顶级大厨》的人气选手——意大利名厨Fabio Viviani,与酒店业翘楚DineAmic集团合作了Siena酒吧,Siena酒吧坐落于美国非常热门的餐饮街区,这家酒吧是河北区(River North)Siena酒馆的分店,Siena酒吧拥有精致的装修风格以及完美的用餐环境,在这里用餐一定会让您拥有难忘的美食体验。


        Siena酒吧从一开业,就吸引了非常多的芝加哥民众,以及众多的游客前往,Siena酒吧位于芝加哥餐饮区的黄金地段——Randolph街,在Siena酒吧里不仅有令人放松愉悦的氛围,还有着各种各样的意大利美食。虽然Siena酒吧开张不久,但已是西城区(West Loop)的人气餐厅之一,在午餐和晚餐的时间,Siena酒吧还提供各种美味的套餐组合。来到这里的话,一定要品尝主厨Viviani的招牌美食,比如:生金枪鱼、意大利软干酪饼、肉丸三明治、甜玉米方饺、手工冰淇淋、意大利榛子酱馅饼等等,尽情挑战自己的味蕾极限。


        De Quay 餐厅


       



        芝加哥作为一个美食之都,美食自然也是汇聚了全球各国的美食。这其中,不得不提的是具有欧洲风格的家庭餐馆,这些餐馆在芝加哥一直都是相当的受欢迎。餐馆里异国的情调和美食吸引着无数的当地民众和游客。而位于芝加哥林肯公园中新开张的De Quay,是一家荷兰餐厅,餐厅为了迎合当地民众的需求,在这里不仅可以享用浓郁的荷兰风味,比如:荷兰豌豆汤、烟熏乳酪肠、咸面包布丁、荷式松饼配香草冰淇淋,还可以吃到地道的印尼美食,比如:五香牛肉、鸡肉蔬菜炒饭、羊肉咖喱、芝麻春卷等等众多美食。


        Prime & Provisions餐厅


       



        2015年芝加哥有很多的牛排餐厅开业,因为这一年是芝加哥的“牛排年”,这些新开张的牛排餐厅都是非常的精美雅致,不过这些餐厅中,最值得一提的是Prime & Provisions餐厅,因为在Prime & Provisions餐厅中,你可以品尝到最热门的牛排,而且鲜嫩多汁的牛肉让人唇齿留香。Prime & Provisions餐厅除了有招牌牛排外,还有其它各色美食,比如:新英格兰蛤蜊浓汤、经典碎丁沙拉、枫糖炸鸡、双层龙虾三明治、酱牛肋排、烤三文鱼、厚切培根、意大利火焰炖鸡、香蕉奶油派、焦糖巧克力蛋糕等等。


        Miss Ricky’s 餐厅


       



        开张于芝加哥市中心商业区的维京酒店(Virgin Hotel)里有一著名的餐厅:Miss Ricky’s餐厅,餐厅的主厨是Rick Gresh,Rick Gresh的烹饪风格融合了传统元素和现代技艺,受到了广大民众的欢迎。Miss Ricky’s餐厅摩登休闲的用餐氛围,配上Rick Gresh的招牌美食,一定会让您忘却烦恼,尽情享受味蕾带来的欢愉。Miss Ricky’s餐厅的美食比比皆是,比如:笋瓜汤、蜂蜜蘑菇盅、脆虾蛋黄三明治、酱牛小排、奶油红薯派、炸鸡华夫饼、榛子面包布丁等等,一定可以让您大饱口福。


        Monteverde餐厅


       



        2015年除了有很多的牛排餐厅才芝加哥开业之外,还有很多的意大利餐厅也在2015年开业,其中最受关注的是Monteverde餐厅,而且众多的意大利餐厅中很少有达到Monteverde餐厅的水准。Monteverde餐厅位于西城区(West Loop),餐厅是由名厨Sarah Grueneberg开办的,她曾参加《顶级大厨》(Top Chef)的比赛,并在Spiaggia餐厅担任主厨。Monteverde餐厅是美国最负盛名的意大利高级餐厅之一。如果您想感受Sarah特色的烹饪手艺的话,Monteverde餐厅一定是最佳的选择。这里有众多Sarah独创的美食,比如:招牌Oma’s沙拉、山葵酸奶烤胡萝卜、香脆火腿、香蒜核桃意大利面、菠菜肉酱千层面、焦糖苹果派、巧克力曲奇雪葩等等,极致的美味让人难以忘怀。


        旅游的时候一定不能缺席的除了美景还有美食,特别是在芝加哥这座美食之都,一定要寻觅几家餐厅,好好地品尝,才会有到芝加哥旅游的感觉,这些人气餐厅,不论是菜品还是环境都大受好评,有机会一定不能错过。
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