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发表于 2014-4-15 22:09:39
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你可知道土耳其有“世界第三
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王国”的称号吗? 既然如此,它的美食就不只局限于卷饼烤肉咯! 位于勿洛广场,两位老板虽然是华人,但却请来地道的土耳其厨师掌灶,为食客们烹调一道道正统的土耳其菜肴。像炸豆丸子是道全素食品,由鹰嘴豆搭配萝卜等蔬菜搅拌成泥,再将它搓成丸子,经油酥炸,外脆内软的丸子可蘸土耳其传统酱料Homous来吃,别有一番滋味。烧烤拼盘是道集合了牛肉、鸡肉、虾和鱼的肉类和海鲜拼盘,而乳酪馅酥饼博瑞克酥脆外皮里头裹着乳酪的香气。
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