苦荞粉制成的美食有空做一做三高人群的最爱
荞麦煎饼 原料：饼皮——苦荞粉、面粉（1:4）。馅料：白萝卜、干香菇、绿豆芽、香菜。做法：1.萝卜、香菇切丝，豆芽、香菜加盐腌挤水，入水煮至透明捞出。加香油、葱花半勺，蒜泥半小勺，生姜泥少许，搅拌后入锅炒制2分钟，出锅。2.荞麦面粉加入3大匙面粉和3大匙生粉，蛋白1个，盐和适量水，和成稀面糊。平底锅抹油，倒入面糊，在锅里流转摊成薄薄的煎饼。荞麦煎饼卷入所有馅料，沾酱汁食用。功效：荞麦煎饼不仅味道非常的香，比较好吃，而且能够为身体补充充足的膳食纤维。荞麦韭菜饼原料：苦荞粉、面粉（1:4），韭菜，精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量做法：1.将韭菜洗净，切成细末。荞麦粉加人适量水拌匀成糊状，加入韭菜末、精盐、味精、胡椒粉拌匀。2. 锅烧上火烧热，用植物油擦锅后，倒人荞麦韭菜糊摊平，翻动，至两面焦黄香熟，盛盆。当点心食用。功效：具有开胃健脾、解毒通便的功效。适用于便秘等。
注意：雁门清高苦荞粉是纯天然，无添加的优质雁门苦荞磨成的粉，不能单独食用会很苦，一般和面粉以1:4的比例混合好后做主食。可以有效调节三高(高血压，高血脂，高血糖)，增强人体免疫力，增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽、美容养颜。
人性最可怜的就是：我们总是梦想着天边的一座奇妙的玫瑰园，而不去欣赏今天就开在我们窗口的玫瑰。
页:
[1]
