秋天里第一次吃到这样的香菜牛里脊，感动到落泪

听雨天涯

　　十一小长假过完后，就迎来了阵阵寒意。听在北京的小伙伴们说，北京下了雪，吓得我赶紧把小棉袄、棉裤收罗了一番，准备迎接这早来的冬。

　　乘着冬还没侵入南方，我赶紧吃了两大口我的最爱-香菜牛里脊压压惊，吃到它的霎那间，幸福感爆棚，心里暖暖的，感动到眼泪都快流出来了，为什么人世间会有这么美味的食物！

　　有了它，即使在寒风阵阵的秋冬，心里也是暖暖的，味蕾幸福到爆炸！

　　好了，话不多说，赶紧把这道香菜牛里脊的做法学习起来吧，暖暖的幸福就靠它了！

　　食物清单

　　牛里脊、香菜、红辣椒、大蒜、生粉、料酒、生抽、胡椒粉、凤球唛鲍鱼汁

　　厨房小贴士之凤球唛鲍鱼汁

　　鲍鱼汁是由精选鲍鱼，经捣碎、研磨、蒸煮、取汁、增鲜精致而成，做菜时加入菜品中，会使菜肴口感嫩滑，味道鲜美，散发出浓浓的鲍鱼味，并具有较高的营养价值。

　　制作步骤

　　

　　步骤一：先将新鲜的香菜洗干净，并将老根去除，折成香菜段。

　　步骤二：将大蒜切成片，红辣椒切成段。

　　步骤三：将牛里脊先切厚片，再改刀切成小拇指那样粗的牛肉条。

　　步骤四：在牛肉中加入生粉、料酒、生抽以及胡椒粉。

　　步骤五：搅拌均匀，腌制半个小时。

　　步骤六：在平底锅内倒入比平时炒菜多两倍的油。

　　步骤七：将腌制好的牛里脊倒入锅内，翻炒均匀至变色即可。

　　步骤八：然后再次在锅内倒入适量的油，将准备好的红辣椒和蒜片放入锅中，炒出香味。

　　步骤九：倒入刚炒过的牛肉，进行翻炒。

　　步骤十：最后要加入我们的主角香菜、凤球唛鲍鱼汁，撒上盐、糖再翻炒几下就可以出锅啦！

　　

　　这样，一道香喷喷、暖暖的香菜牛里脊就圆满完成了！怎么样？是不是很简单呢？