普洱茶为什么要压成饼

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发表于 2017-6-14 23:00:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  市面上常见的普洱,多是做成饼。即便不做成饼,也会做成沱,或者砖。不少人第一次见普洱茶的时候,都会不经发问,为什么要做成这种形式呢?绿茶类的都是散茶,普洱为什么不能做成散茶呢?

  《本草纲目拾遗》一书中曾写道:“普洱茶饼黑而漆,醒酒第一,绿色者更佳,消暑化痰,清胃生津,功力尤也”。 普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。按照以前的方式来讲,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶。

  从历史发展进程来分析,普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。

  从普洱茶的后期存放来讲:

  第一,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大。

  第二,空气中的温度对紧压茶的内部影响不大,茶叶中的微生物能更好的存活下来。

  第三,氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多,多酚类,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,茶质就能更好的保存。

  在茶叶原料本身品质有保障的前提下,再辅以优良的工艺,紧压成饼,才能转化出优质的普洱陈茶。由于普洱茶有越陈越香的特性,为将升值空间最大化,紧压成饼的茶显然是更容易保存且不失价值的。

  恒天文化推出的大度普洱茶沿袭传统手工制作,产品香气高扬,汤色红润,条索紧实,底蕴厚香,苦而后甘。压制成饼之后,不仅易于观赏,也是值得收藏的佳品好茶。

  恒天文化,如何在茶叶电商中崛起

  这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。互联网风起云涌,如火如荼,把握住了时机,这便是一个最好的时代。茶叶作为一个传统行业,也面临着互联网的洗礼,重新洗牌。那在众多茶叶电商中,如何才能脱颖而出,迅猛崛起呢?

  目前茶叶电商已成长为一股不容小觑的新茶叶经营方式,互联网的飞速发展在为茶叶电商带来新的发展契机。茶叶市场的竞争激烈,导致许多茶叶电商经营不善倒闭目前,加上有的企业产品线定位模糊,单纯重视营销而缺乏品牌打造,这样就很容易被新加入的竞争者抢占市场份额。

  在市场环境复杂多变、营销成本持续攀升的情况下,茶产业发展的当务之急就是推动茶叶营销从单纯的线下实体终端转向线上线下同步发力。新零售模式的到来,把客户、茶厂连接起来,降低营销成本,改变茶厂销售难的问题。

  恒天文化公司汲取目前茶叶电商的经验,打造集互联网+实物交割+物流+仓储为一体的框架,秉承“以茶交友,携手共赢”的企业理念,围绕普洱茶的产业链,打造以消费者为核心,品牌商、渠道商、原料产地为骨架的体系平台,向客户及消费者提供超越价值的优质好茶。

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